Cách chế biến thịt lợn bung thơm ngon

View previous topic View next topic Go down

Cách chế biến thịt lợn bung thơm ngon

Post by hoanggiang9x on 08/11/17, 11:00 am

Để thay đổi cách nấu cho đỡ nhàm chán thịt, lựa chọn cách nấu thịt lợn bung sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua của các chị em nội trợ.
Thịt lợn rất quen thuộc đối với mỗi chúng ta, đó là một món ăn quen thuộc có trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Để thay đổi cách nấu cho đỡ nhàm chán thịt, lựa chọn cách nấu thịt lợn bung sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua của các chị em nội trợ. Cách làm này không chỉ thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình mình mà còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cung cấp cho mỗi thành viên trong gia đình.

Cách chế biến thị lợn bung

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


  • Thịt ba chỉ sau khi mua về đem rửa sạch. Lưu ý nên chọn thịt tươi ngon, đảm bảo vệ sinh, miếng thịt có màu đỏ tươi và sờ vào thấy dính tay.
  • Sau khi rửa thịt xong có thể trần qua nước sôi cho thịt sạch hơn, loại bỏ các chất bẩn trong thịt.
  • Cắt thịt thành các miếng vừa ăn
  • Nghệ, hành, tỏi sau khi sơ chế sạch cho vào băm nhỏ.
  • Cho thịt đã cắt miếng vào bát sau đó tẩm ướp gia vị. Ướp thịt với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn như:   nghệ băm, tỏi băm, hành băm, thêm nước mắm, hạt nêm bột ngọt ,…
  • Cà tím mua về rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 3 cm. Ngâm trong nước muối loãng 1 lúc để cà không bị thâm và ra hết nhựa.
  • Cà chua  rửa sạch, cắt miếng. Đậu cho vào chiên rồi cắt miếng vừa ăn .
  • Lá tía tô nhặt sạch rồi cắt nhỏ.



Sơ chế các nguyên liệu
[size]

Bước 2 : Tiến hành nấu món thịt bung

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đợi lúc sôi rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt ba chỉ đã tẩm ướp sẵn gia vị vào xào cho săn thịt lại. Cho nước vào đun kĩ, cho thêm một số gia vị khác cho vừa miệng. Khi gần được thì cho rau thơm như tía tôi vào.
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
[/size]

Thưởng thức món thịt lợn bung ngon đúng điệu
[size]
Như vậy chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách nấu thịt lợn bung thơm ngon hấp dẫn. Bạn hãy nhanh tay về nấu món ăn này tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Xem thêm: http://phunulamdep.org/cach-nau-thit-lon-bung/[/size]

hoanggiang9x

posts : 38
Points : 114
Reputation : 0
Join date : 2017-06-28
Status : *

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum