Món ăn thanh mát ngày hè nóng nực: Salad Atiso Đà Lạt

View previous topic View next topic Go down

Món ăn thanh mát ngày hè nóng nực: Salad Atiso Đà Lạt Empty Món ăn thanh mát ngày hè nóng nực: Salad Atiso Đà Lạt

Post by linhtran1234 27/06/16, 09:45 am

Atiso là một loại cây dân gian được coi là thần dược trong dân gian với những công dụng quý như mát gan, tiêu độc, thanh lọc cơ thể, giải độc gan tốt, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc cũng như trong nấu ăn. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới mọi người món salad Atiso để thanh nhiệt giải độc trong những ngày hè nắng nóng này nhé.

Món ăn thanh mát ngày hè nóng nực: Salad Atiso Đà Lạt Salad%20atiso_zps7m3bf7mw 

Nguyên liệu:
♠ Xà lách xanh
♠ Xà lách tím
♠ Xà lách cuộn tím 
♠ Xà lách chân vịt
♠ Hành tây
♠ Ớt đỏ Đà Lạt
♠ Quả ô liu đen, xanh
♠ Cà chua bi
♠ Dầu ô liu, dấm trắng
♠ Mù tạt vàng
♠ Nước ngâm hoa Atisô Đà Lạt đỏ
♠ Hoa Atisô Đà Lạt đỏ
♠ Bánh mì gối
♠ Muối trắng, hạt tiêu

Xem thêm >> Công dụng của lá Atiso

Cách làm:
Bước1
♠         Rau vườn làm sạch, xé nhỏ cho tự nhiên


♠         Cà chua bi cắt đôi,  ớt chuông và hành tây thái chì để trang trí và   Atiso bổ đôi lấy phần cùi đem rửa sạch.

Xem thêm >> Rễ Atiso được sử dụng như thế nào

Bước 2: Làm  nước sốt
       Đầu tiên cho một ít hành tây, tỏi băm nhỏ vào một bát lớn. sau đó cho một ít mùi tạp, dầu ô lưu cuối cùng là nước cốt Atisô. Trộn đều hỗn hợp ta được phần nước sốt màu hồng bắt mắt.


Bước 3:
Trang trí rau lên đĩa rồi rưới nước sốt lên ta sẽ được salab Atiso Đà Lạt bắt mắt.

Xem thêm >> Công thức hỗ trợ giải độc gan tốt nhất

linhtran1234

posts : 28
Points : 84
Reputation : 0
Join date : 2016-05-26
Status : hello

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum