2012 trên chai rượu vang có nghĩa là gì?

Nếu là người am tường về rượu vang kiên cố bạn đã từng nghe về niên vụ. Đây được xem là một trong các thông tin quan yếu để người thưởng thức vang biết được mùi vị của nó như thế nào. Từ ấy quyết định mua, thưởng thức và lưu trữ.
Niêm vụ là khái niệm chỉ năm thu hoạch của nông phẩm. Trên những chai rượu chát, những hãng thường ghi 2012, 2015,... Những thống kê này là thông báo về nho nguyên liệu sử dụng để sản xuất rượu chát được thu hoạch bào năm 2012, 2015. Niên vụ hay Vintage của nho ảnh hưởng phần lớn tới mùi vị của rượu. Một năm thời tiết mưa thuận gió hòa sẽ cho ra những quả nho đạt chất lượng. Những quả nho này sẽ cho ra loại rượu có hương vị tuyệt hảo. Cho nên người thưởng thức vang có thể căn cứ vào niên vụ của rượu để chọn lựa được dòng vang ngon và hợp với khẩu vị của mình.
Thuật ngữ niên vụ được cho là xuất hiện lần trước hết vào thế kỷ 15. Vintage là từ được phát xuất từ tiếng Latinh vinum (wine) và demere.


Không những thế, một chai rượu được thông báo rằng sản xuất năm 2012, không có nghĩa 100% nho vật liệu được thu hoạch từ năm 2012. Tùy mỗi nước mà tỷ lệ nho được quy định khác nhau.
Một khái niệm khác là Nonvintage. Nonvintage trái trái lại với Vintage nó chỉ một loại rượu nho pha trộn từ nhiều niên vụ khác nhau. Việc này giúp chất lượng của các vụ nho có chất lượng không được tốt để tăng chất lượng rượu nho.
Ngoài ra cũng có nhiều tranh biện về tầm quan trọng về niên vụ trong chất lượng nho. Quả tình tương tự, với sự tiến bộ của công nghệ khoa học, con người đã kiểm soát được hầu hết nhân tố mà trước nay hầu hết bị phụ thuộc vào tự nhiên. Bởi vậy nên chất lượng nho và chất lượng rượu hiện nay đã bớt phụ thuộc vào tự nhiên.
Là người sành rượu, theo quan niệm của bạn, niên vụ có còn tác động tới chất lượng vang nữa hay không? Hãy để lại quan niệm ở bài viết bên dưới nhé.

Địa chỉ mua rượu vang, rượu ngoại xịn tại Hà Nội
Chuẩn bị Tết tới xuất sang, bạn chưa biết mua quà gì biếu tặng cho sếp và người nhà, Tham khảo ngay địa chỉ sắm rượu vang, rượu ngoại uy tín tại Hà Nội Rượu Ngoại Anh Minh. Chúng tôi có gần như dòng rượu ngoại lừng danh và dòng hộp quà đặc biệt hết sức phù hợp là quà dịp tết này. Người mua có nhu cầu sắm hàng liên hệ ngay 0902299526.