Bị gút kiêng ăn gì ?!

Với người bị gút, ăn kiêng và cử luôn luôn là nổi ám ảnh đối với người benh gut, chính vì vậy nên chưa mắc bệnh gút tốt nhất bạn nên đề phòng acid uric cao trước có thể tự do ăn uống các món mà mình thích. Nhưng nếu bạn đã mắc bệnh hay bạn đang có người thân mắc gút, hãy khuyên họ nên kiêng ăn các loại thực phẩm dưới đây.

 Sò là hải sản được rất nhiều người thích nhưng chúng lại rất giàu purin - một chất chuyển hoá thành axit uric cao trong máu và kết tủa gây nên bệnh gút. Người bị gút cần kiêng tối đa thực phẩm này, nhưng không phải vậy mà họ phải kiêng mãi. Theo nghiên cứu của bác sĩ chuyên khoa gout, mỗi ngày bạn không được ăn quá 170 gram sò ốc, nếu có thì nên ăn sò điệp vì chúng có chứa ít purin nhất.

Đây là một loại hải sản có thể kiêng ăn ở mức độ nhẹ, thực phẩm mà bạn phải ăn kiêng hoàn toàn. Ví dụ như cà ngừ hay cá trích, Hàm lượng purin có trong cá ngừ, cá trích rất cao, bạn có thể bị bênh gút tấn công gây đau đớn chỉ sau khi ăn những thực phẩm này.

Nhưng tôm, cá chình, cua lại là những hải sản tương đối an toàn với người bị gút và dùng thay cho 2 loại cá trên, rất tốt với người bệnh gout.

Đối với những người mắc bệnh gout, hải sản cũng được ăn ở 1 mức nhất định. Bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý và có một chế độ ăn kiêng để có thể vừa đủ chất dinh dưỡng lại vừa có phương pháp chua benh gut một cách tốt nhất.

Uống bia không chỉ làm tăng mức độ axit uric trong máu, nó làm cho khả năng bài tiết chất ra khỏi cơ thể.

Trong tượu tuy không có chứa purin nhưng ngược lại nó gây ảnh hưởng trực tiếp đến gan, thận đây là 2 cơ quan  đóng vai trò quan trọng trong việc đào thải axit uric ra khỏi cơ thể.

>>>Bạn có biết: bệnh gout nguy hiểm như thế nào

Thịt có hàm lượng purin khác nhau, nhìn chung thì thịt đỏ thường có chứa nhiều purin. Thịt trắng là tốt hơn những loại thịt đỏ.

Người mắc bênh gút nên tránh đồ uống ngọt chẳng hạn như sô-đa có đường,nước ép trái cây đóng chai. Chất làm ngọt có trong thức uống này khích thích cơ thể tạo ra nhiều axit uric hơn.

Măng, rau bina, súp lơ, và nấm... và thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh chứa nhiều purin hơn rau khác. Nhưng nếu bạn thích thực phẩm này, không có lý do để  kiêng cử, dù sao thì purin từ thực vật dễ được bài tiết ra khỏi cơ thể hơn purin từ các loại động vật.

Đọc thêm:>> gout az gia bao nhieu